|
|
Nutella/hazelnoot Hapjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 rol kant en klaar bladerdeeg (uit de koeling bij de supermarkt), of gebruik diepvriesbladerdeegplakjes en leg die zodanig naast elkaar zodat er een rechthoekige lap ontstaat;
4 flinke eetlepels Nutella;
120 gram gepelde hazelnoten;
1 eigeel.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 180 graden.
Hak de hazelnoten middelgrof.
Rol de rol bladerdeeg uit met het bakpapier.
Besmeer geheel met de Nutella.
Bestrooi dan met de grofgehakte hazelnoten.
Rol het geheel weer op (zonder het bakpapier; bewaar dat voor later als je de koekjes gaat bakken).
Verpak de rol in plasticfolie en leg minstens 1 uur in de koelkast.
Bereidingswijze:
Haal de rol uit de koelkast, verwijder het plasticfolie en snijd de rol met een scherp mes in stukken van 1 cm breed.
Leg de stukken op een met bakpapier belegde bakplaat.
Bestrijk de stukken met het met wat water losgeklopte eigeel,zet de bakplaat ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven en bak de koekjes goudbruin.
Laat ze daarna afkoelen op een rooster.
|
|
|